跟着糖尿病常识的鼎力普及，不少糖友们都明明晰主食因其热量高，容易让餐的血糖值疾捷飙升。只须掌管好了主食，血糖也就容易依旧不变了。

　　可是关于吃什么主食好，就不太明明晰。越发到了炎天，气象又热，胃口又差，不念着手做饭，此时就念吃些单纯省事的饭，那么夏令餐桌上的主食选什么好呢？

　　玉米，举动一种全谷食品，它含有麸皮、胚芽，富含伙食纤维和多种维生素及矿物质。正在中国养分学会推举的全谷食品中，玉米以其足够的养分代价排名第五。

　　它的伙食纤维含量约莫是大米的9倍，含有的叶黄素和玉米黄质拥有庞大的抗氧化影响，爱惜眼睛，晋升眼光。

　　同时，玉米中的不饱和脂肪酸和维生素E合伙影响，有帮于低浸胆固醇赏金船长网站、爱惜血管强健。

　　况且玉米升糖指数低（GI值55），因此一举成为糖友们夏令主食的理念挑选。比拟大米，玉米的升糖指数远低于其83，对餐后血糖的影响更为温和。

　　本质上，玉米的热量也相对较低，每百克112千卡，相当于大米的三分之一，特别适合糖尿病人们食用赏金船长网站。

　　玉米的消化接收速率较慢，以是拥有更强的饱腹感。这意味着糖尿病人正在吃完玉米后，不只或许支持较长韶华的饱腹感，还能避免因饥饿感导致的血糖震动。

　　另表，玉米的烹调体例单纯，无论是水煮仍是蒸煮，都能轻松创造出可口的强健食品。

　　市集上常见的玉米有甜玉米、糯玉米和老玉米等差异品种。关于糖尿病人来说，挑选升糖指数较低的甜玉米或老玉米更为适宜。

　　它的颗粒充满，色泽金黄，咬上一口，就能感应到那怪异的香甜和芬芳的玉米香。

　　山东老玉米的甜，并非来自高糖的增加，而是源于其天然的甜味和足够的养分因素。它含有足够的伙食纤维和种种维生素和矿物质，如维生素A、B、E以及钙、铁等，这些养分因素关于糖友们的身体强健都有着主动的鼓励影响。

　　甜玉米的升糖指数根本正在55以下，而糯玉米因为含有大宗消化接收疾的支链淀粉，升糖才略较强，应适量食用。

　　玉米不只是一种主食，还能以多种款式展示正在餐桌上。比如，胡萝卜玉米炒蛋，单纯易做，养分足够；鲜虾玉米肉蒸蛋，鲜美美味，富含优质卵白。

　　这些操持不只满意了糖尿病人对食品口感和养分的需求，也足够了夏令餐桌的多样性。

　　鲜玉米的季候性较强，合理保管可能让咱们终年享用到这份可口。将鲜玉米带皮放入密封袋冷藏，可保鲜一周；若去除表层老皮，只留嫩皮后冷冻，可保管一年。

　　云云，即使是正在玉米的淡季，糖尿病人也同样能享用到这份强健与可口的双重馈遗。

　　总之鲜嫩的玉米，养分代价高、升糖指数低，另有着足够的食用体例，是糖尿病人们夏令主食的首选。它不只满意了人们对强健的找寻，也带来了夏令里的一份崭新与满意。

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