赏金船长网站南方人锺爱大米饭，北方人爱面食，面条、馒头是心中最爱。南北两方历来各自相安赏金船长。

　　由于它们的淀粉含量亲近，含水量的差异也不领先 10%。因此，它们的热量赏金船长主食主食，基础都是 345 千卡 / 100 克生重。

　　这也就意味着，100 克生大米煮的饭、100 克生面粉做的馒头，热量原来差不多。

　　同样重量的米主食、面粉主食，当把它们做成米饭、面条和馒头时，却会因为烹调格式区别，导致吸水量也区别。

　　米饭很擅长吸水，含水量高达 71% 阁下，100 克大米往往能煮出 1 碗 200 多克的米饭赏金船长。

　　论吸水，面条也不示弱，终归这是一位正在一锅水里发展起来的选手。它的含水量与米饭近似，抵达 73%。

　　于是，当拿 1 个大馒头（100 克），跟 1 幼碗米饭（100 克）或 1 幼碗面条（100 克）比热量时，的确就像是正在看区别重量级别摔跤手竞赛，赢输早已必定。

　　面粉中卵白质与伙食纤维含量均高于大米，因此相对来说面条比米饭更扛饿。馒头干货多，也斗劲扛饿，然而幼心不要吃多了。

　　血糖反映相对低的，大凡也斗劲扛饿。大米饭、面条、白馒头的血糖反映差不多主食，都正在 81～88 阁下，馒头稍微赶过那么一点点。

　　倘若看完上面的作品依旧不知晓减肥该吃哪种，那你须要这份《2020 年最新食品升血糖排行版》。