赏金船长主食是平居供应人体所需能量的要紧开头，拿咱们常见的主食大米来说，它的要紧特性便是含有雄厚的碳水化合物 —— 淀粉，含量约正在70%以上。淀粉类主食正在供应能量的同时，给人体的担当斗劲幼，脂肪少，卵白质含量也斗劲低，代谢的废料很少。其它，往往还能供应B族维生素、矿物质和炊事纤维等养分素。 是以提议群多必然要包管每天都吃少少主食。

　　良多同伴也明白，用多种全谷物、薯类、豆类取代主食白米饭是不错的抉择。但正在平居生计中，有不少食品明明能当主食，却被做成菜来吃，云云就酿成了“主食+主食”的组合，热量很容易“爆表”，长此以往就会给咱们带来少少晦气的影响，当然它们也有让咱们身体更康健的不少上风，要害就正在于咱们怎么做一名敏捷的“吃货”~

　　土豆是一种薯类，它的淀粉含量正在14%～20%操纵，正在蔬菜中属于较高水准，与米饭绝顶亲昵，饱腹感很强。并且土豆绝顶吸油，要是把它做成酸辣土豆丝、干锅土豆片等菜，很恐怕秒变“热量炸弹”，再配上米面沿途吃，那热量摄入就更容易超标了。

　　以是，吃土豆时必然要相应裁减精米白面等主食的摄入量。关于自己就患有高血脂、糖尿病等慢性病的人来说，吃的时分最好采用蒸、煮等办法，避免煎、炸、炒等需求大方油脂的做法。

　　比拟土豆，红薯中糖分占碳水化合物的含量昭彰更高，是以吃起来更甜，从而也有了番薯的称号。

　　据统计，每100g红薯中约有碳水化合物20.71g，要是把它做成拔丝红薯、红薯焖鸡块下饭吃，那长胖是早晚的事。

　　然则，要是用红薯来取代局限米面，那反而有帮于局限体重。并且红薯中富含β－胡萝卜素、维生素C、维生素B6、钙、钾、炊事纤维等养分元素，时常吃一点对眼睛、皮肤等也有必然好处。

　　提防：红薯进入肠胃后会出现大方的二氧化碳，易惹起腹胀、打嗝，以是每天食用量正在100～200g即可，不宜过多。脾胃衰弱、容易反酸的人以及糖尿病人群更要少吃。

　　莲藕滋味清甜，用它造成的木樨糯米藕、莲藕排骨汤是不少人热爱的厚味。并且，莲藕的养分很是雄厚，每百克约含有44mg维生素C、40mg钙、4.9g炊事纤维以及较多的维生素B12、钾、铁等物质，有“平价滋养品”之称。

　　莲藕另有一个特性——淀粉含量高，加倍是粉藕，平时正在10%～20%操纵，是以它也是一种可能作为粮食类主食吃的菜。

　　要是当天的菜中有莲藕主食，群多最好要相应地裁减米饭、馒优等主食的食用量，十分是糖尿病人等需求厉厉局限热量摄入的人群更要提防，省得对血糖出现晦气影响。

　　山药原本和土豆、红薯一律也属于薯类，淀粉含量同样很高。然则，和大米、面条、馒优等精造主食比拟，山药中的炊事纤维含量更多，食用后饱腹感更强，并且它是一种低升糖指数食品，用它交换局限主食，关于减肥、安稳血糖有不错的帮帮。

　　其它，山药区别种类之间分歧较大。要是思用它来做菜，那提议抉择表面粗大、滑润赏金船长、直筒状的脆山药，其水分含量高，口感脆爽。

　　而表面颀长、弯曲、毛刺长的铁棍山药，淀粉含量多，养分价钱也比菜山药高，要是思吃得饱、补养分，记得选这一种赏金船长主食。

　　南瓜行动一种红黄色系蔬菜，是类胡萝卜素的优越开头。它的热量不高，每100g的碳水含量是5.3g，还含有B族维生素、维生素E、叶酸、镁、钙、磷、钾等维生素和矿物质，以及雄厚的炊事纤维。

　　从口感和饱腹感的角度说，南瓜确实也可能行动主食，然而要指引的是南瓜的血糖指数依然挺高的，碳水化合物含量比拟于其他主食低，以是要是把它作为主食来吃，要幼心热量不敷。要是依照南瓜的碳水含量，把它炒菜来吃当然也没题目，然而因为比起凡是蔬菜碳水多，依然别忘了少吃点饭。

　　红豆赏金船长、绿豆、鹰嘴豆、毛豆、干豌豆、干蚕豆，这些豆子的淀粉含量原本也很高，都可能当主食来吃。

　　把杂豆行动主食有良多好处。比方，豆类中富含谷类卵白质中所缺乏的赖氨酸，煮米饭时加一把红豆、豌豆、蚕豆等，可能降低卵白质的养分价钱，对庇护免疫成效，以及爱护皮肤和头发康健，都是有帮帮的。其它，杂豆的血糖响应平时要远低于谷物，把它们当主食吃另有利于局限体重。赏金船长幼心这些“碳水爆表”的“主食菜”