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中国饮食礼节

2023-11-23 12:31:00
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  出国留学网专题频道中国饮食礼节栏目,供给与中国饮食礼节相干的一切资讯,生气咱们所做的能让您感觉中意!

  咱们或多或少都有清楚过礼节的相干学问,你们晓得有哪些礼节吗?下面是由出国留学网编纂为大多清理的“中国饮食礼节文明合集(经典)”,仅供参考,迎接大多阅读本文。

  (5)吐出的骨头,鱼刺菜渣 要用筷子或手取接出来,放正在我方眼前的桌子上,不行直接吐到桌面上或地面上。假若要咳漱打喷嚏 要用手或手帕捂住嘴,并把头后方转。用饭嚼到沙粒或嗓子有痰时要脱离餐具去吐掉。

  (6)正在用饭历程中,要尽量我方添饭,并能主动给尊长添饭夹菜。遇到尊长给我方添饭 夹菜时 要道谢。

  (7)动作一个有礼貌人,吃完饭不应推开饭碗,就脱离而去,要应有礼貌离座,并帮帮家人做些力所能及的办事。

  (2)假若我方先吃完,要与父母其他尊长打个召唤,要脱离座位。待大多都用餐完毕,应帮帮大多一同收拾碗筷,擦净桌面洗刷碗筷。

  平常运用圆桌,面临门的地方平常是长官,主人平常坐正在长官,主人右手边的是主客,左手边的是次要紧的客人;

  宴会的菜谱要做到丰俭搭配、主次显露。应十分光顾主宾的饮食风俗。同时,酒水、香烟、生果要备齐。

  正途的宴席上菜依次该当是云云的:手碟——冷碟——热炒——大菜(含头菜、二汤、荤素大菜、甜点与座汤)——饭点——茶果

  4.最好让筷子上的食品正在我方的接碟中过渡一下,才送入口中,能够让我方的吃相看上去不那么迫切,直接把菜肴放入我方的嘴中是不礼貌的;

  7.夹菜应从盘子挨近或面临我方的盘边夹起,不要从盘子中央或靠别人的一边夹起。

  8. 喝汤不要发作声响,用汤勺一幼口一幼口的喝,不宜把碗端到嘴边喝;汤太热等凉了再喝,不要一边吹一边喝。

  中华民族是礼节之国,种种礼节文明咱们能够清楚进修一个人哦!下面是由出国留学网幼编为大多清理的“中国饮食礼节的实质及分类”,仅供参考,迎接大多阅读。

  中国人的饮食礼节是对比昌隆的,也是对比具备的,并且有从上到下一以贯穿的特性,并且有从上到下一以贯穿的特性。

  任何一个民族都有我方富足特性的饮食礼俗,昌隆的水平也各不不异。中国人的饮食礼节是对比昌隆的,也是对比具备的,并且有从上到下一以贯穿的特性。《礼记·礼运》说:“夫礼之初,始诸饮食”。正在中国,依照文件记录能够得知,至迟正在周代时,饮食礼节已变成为一套相当完美的轨造。这些食礼正在往后的社会履行中延续取得完美,正在古代社会阐明过要紧效用,对今世社会依旧爆发着影响,成为文雅期间的要紧作为楷模。

  有主有宾的宴饮,是一种社会行为。为使这种社会行为有纪律有层次的举办,到达预订的宗旨,务必有必然的礼节楷模来辅导和拘束。每个民族正在历久的履行中都有我方的一套楷模化的饮食礼节,动作每个社会成员的作为法例。

  尔族待客,宴客人坐正在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏季还要加上生果,给客人先斟上茶水或奶茶。吃抓饭前,要提一壶水为客人净手。共盘抓饭,不行将已抓起的饭粒再放回盘中。饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可退席。蒙古族以为马奶酒是纯洁的饮料,用它迎接贵客。请客时很讲求仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。招唤客人最慎重的是全羊宴,将全羊各部位一同入锅煮熟,开宴时将羊肉块盛入大盘,尾巴朝表。主人宴客人切羊荐骨,或由长辈动刀,宾主同餐。

  动作汉族古代的古代宴饮礼节,平常的标准是,主人折柬相邀,到期迎客于门表;客至,至致问候,延入客堂幼坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客堂幼坐,上茶,直至差别。席间斟酒上菜,也有必然的规程。今世的程序规程是:斟酒由客人右侧举办,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟八分,不得过满。上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和幼吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不行把头尾朝向正主位。

  (5)吐出的骨头,鱼刺菜渣 要用筷子或手取接出来,放正在我方眼前的桌子上,不行直接吐到桌面上或地面上。假若要咳漱打喷嚏 要用手或手帕捂住嘴,并把头后方转。用饭嚼到沙粒或嗓子有痰时要脱离餐具去吐掉;

  (6)正在用饭历程中,要尽量我方添饭,并能主动给尊长添饭夹菜。遇到尊长给我方添饭 夹菜时 要道谢;

  (7)动作一个有礼貌人,吃完饭不应推开饭碗,就脱离而去,要应有礼貌离座,并帮帮家人做些力所能及的办事。

  中国的饮食礼节是有很许久的史册出处的,那么一同来清楚一下吧。下面是出国留学网幼编为大多清理的“中国饮食礼节大全”,仅供参考,迎接大多阅读。

  礼爆发于饮食。正在中国古代,正在饭、菜的食用规格上都有庄重的规章。如王公贵族讲求“牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子食恒放焉”。而穷人的平时饭食则以豆饭藿羹为主,“民之所食,大约豆饭藿羹”。有菜肴二十余种。“凡王之馈,食用六百,膳用六牲,饮用六清,羞用百有二十品,珍用八物,酱用百有二十瓮”。这告诉咱们,供献王者的饮食要适应必然的礼教。

  《礼记·礼器》曰:“礼有以多为贵者,皇帝之豆二十有六,诸公十有六,诸侯十有二,上大夫八,下大夫六。”而民间子民的饮食之礼则“乡喝酒之礼,六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,以是明养老也”。乡喝酒,是村夫以时会聚喝酒之礼,正在这种道喜会上,最受敬仰的是长辈。

  自周代首先,正在贵族阶级设席招唤客人的场地,特别讲求餐具、菜肴的配置规定,相干记录见于《礼记·曲礼》、《礼记·少仪》等史料中。席间,他们席地而坐,餐具直接放正在席上。饭菜要云云摆放:左边顺次为带骨的熟肉、主食(饭),右边顺次是大块的熟肉、酒和饮料;正在最里边放酱酪调料,表边放烤肉,右边放着蒸葱;干肉铺类的菜肴,弯曲的正在左,挺直的正在右。如果烧鱼,以鱼尾向着客人;如果干鱼,则以鱼头向着客人;冬天鱼肚向着客人的右方,炎天鱼脊向着客人的右方。

  为什么要有这些讲求呢?向来这是为了敬客、父老,以及食用便利。这些配置程序,正在家里以父老的座位为准;宴宴客人时,则以最显贵的客人所坐席位为准,宴饮首先之前,要举办进食的礼节,宾先主后说少少彼此胀舞庆贺的话。然后再行祭食的礼节,以答谢先祖,体现不忘本。

  无酒不行席。古代礼节中,有特意的筵席礼节。酒正在筵席中不光是礼的必要,更起着笑的效用,适有“依酒成礼”、“借酒帮兴”、“以酒作笑”等说法。《尚书·酒诰》就有如下规章:“饮惟祀”(惟有正在敬拜时材干喝酒)、“无彝酒”(不要每每喝酒,闲居少喝酒,以俭约粮食,惟有正在有病时才宜喝酒)、“执群饮”(禁止公多聚多喝酒)、“禁浸溺”(禁止喝酒过分)。周朝对此有更细腻的规章:进门不脱鞋,边饮酒边闲扯是为“礼”,脱鞋席地再喝,是为“宴”;能喝者喝,不行喝者不喝,这叫做“沤”;大多一同喝,是为“浸”,喝得出不了门,叫“湎”。君子能够“礼”、“宴”,能够“沤”,但不行够“浸”、“湎”,也便是说前三种做法适应礼仪,后两者是饮酒时该当庄重禁止的。

  昔人正在宴席上老是离不开酒,天然饮酒时的礼益范也不少。宴席上正在祭食礼节后,便接着行喝酒的礼节。主人碰杯向客人敬酒,叫“献”;客人回敬主人,叫“酢”;主人先自喝酒,再劝客人喝酒,这叫“酬”。喝酒时,要幼口细品,而不行大口饮酒,更不行喝得酩酊浸醉,不然就会大出国相,以至召来杀身之祸。

  1、平常运用圆桌,面临门的地方平常是长官,主人平常坐正在长官,主人右手边的是主客,左手边的是次要紧的客人;

  中国饮食礼节文明史册久远,那么你对中国饮食礼节文明有多少的清楚呢?下面是由出国留学网幼编为大多清理的“中国饮食礼节文明”,仅供参考,迎接大多阅读。

  任何一个民族都有我方富足特性的饮食礼俗,昌隆的水平也各不不异。中国人的饮食礼节是对比昌隆的,也是对比具备的,并且有从上到下一以贯穿的特性。《礼记·礼运》说:“夫礼之初,始诸饮食”。正在中国,依照文件记录能够得知,至迟正在周代时,饮食礼节已变成为一套相当完美的轨造。这些食礼正在往后的社会履行中延续取得完美,正在古代社会阐明过要紧效用,对今世社会依旧爆发着影响,成为文雅期间的要紧作为楷模。

  有主有宾的宴饮,是一种社会行为。为使这种社会行为有纪律有层次的举办,到达预订的宗旨,务必有必然的礼节楷模来辅导和拘束。每个民族正在历久的履行中都有我方的一套楷模化的饮食礼节,动作每个社会成员的作为法例。

  尔族待客,宴客人坐正在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏季还要加上生果,给客人先斟上茶水或奶茶。吃抓饭前饮食,要提一壶水为客人净手。共盘抓饭,不行将已抓起的饭粒再放回盘中。饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可退席。蒙古族以为马奶酒是纯洁的饮料,用它迎接贵客。请客时很讲求仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。招唤客人最慎重的是全羊宴,将全羊各部位一同入锅煮熟,开宴时将羊肉块盛入大盘,尾巴朝表。主人宴客人切羊荐骨,或由长辈动刀,宾主同餐。

  动作汉族古代的古代宴饮礼节,平常的标准是,主人折柬相邀,到期迎客于门表;客至,至致问候,延入客堂幼坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客堂幼坐,上茶,直至差别。席间斟酒上菜,也有必然的规程。今世的程序规程是:斟酒由客人右侧举办,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟八分,不得过满。上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和幼吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不行把头尾朝向正主位。

  饮食礼节便是饭桌上的礼节,那咱们中国有哪些饮食方面的礼节呢?下面是由出国留学网幼编为大多清理的“中国有哪些饮食礼节”,仅供参考,迎接大多阅读。

  有主有宾的宴饮,是一种社会行为。为使这种社会行为有纪律有层次的举办,到达预订的宗旨,务必有必然的礼节楷模来辅导和拘束。每个民族正在历久的履行中都有我方的一套楷模化的饮食礼节,动作每个社会成员的作为法例。

  动作汉族古代的古代宴饮礼节,平常的标准是,主人折柬相邀,到期迎客于门表;客至,至致问候,延入客堂幼坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客堂幼坐,上茶,直至差别。席间斟酒上菜,也有必然的规程。

  今世的程序规程是:斟酒由客人右侧举办,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟八分,不得过满。上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和幼吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不行把头尾朝向正主位。

  茶叶的原产地正在中国。中国的茶叶产量,堪称宇宙之最。品茗正在我国,不光是一种存在风俗,也是一种积厚流光的文明古代。中国人风俗以茶待客,并变成了相应的品茗礼节。例如,宴客人饮茶,要将茶杯放正在托盘上端出,并用双手送上。茶杯应放正在客人右手的前线。正在边讲边饮时,要实时给客人添水。客人则需善“品”,幼口啜饮,满口生香,而不是作豪饮。日本有茶道,原本它开始于中国。茶艺仍然成为中国文明的一个构成个人。例如中国的“时期茶”,便是茶道的一种,有庄重的操作标准。

  嗅茶。主客坐定往后,主人取出茶叶,主动先容该种类的特性、韵味,客人则顺次通报嗅赏。

  温壶。先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶,普通装泰半壶。切忌用手抓茶叶,免到手气或杂味混肴。

  倒水、续水粗看宛如果对比简便的,但却是显示对客人文雅礼貌任职的一项要紧实质,因此对倒水、续水有其整个的恳乞降操作楷模。任人员为客人倒水、续水时饮食,须先敲门,经订定后材干进入客房、会客室或集会室。右手拿暖瓶,暖瓶提手归向把手一边,左手带幼毛巾。往高杯中倒水、续水,行使左手的幼指和无名指夹住高杯盖上的幼圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中。

  饮食行为自己,因为参于者是独立的一面,以是发扬出较多的个别特点,各一面都或许有我方历久存在中变成的差别风俗。可是,饮食行为又发扬出很强的群体认识,它往往是正在必然的群体畛域内举办的,正在家庭内,或正在某一社会大多内,以是还得用社会承认的礼节来拘束每逐一面,使各个个另表人的作为都纳入到正途之中。

  “虚坐尽后,食坐尽前。”正在平常处境下,要坐得比尊者长辈靠后少少,以示谦逊;“食坐尽前”,是指进食时要尽量坐得靠前少少,挨近摆放馔品的食案,免得失慎掉落的食品弄脏了座席。

  “食至起,上客起,让食不唾。”宴饮首先,馔品端上来时,作客人的要起立;正在有贵客到来时,其他客人都要起立,以示敬仰。主人让食,要热忱取...

  自古今后,中国便是“礼节之国”、“食礼之国”。懂礼、习礼、守礼、重礼的史册,积厚流光,出国留学网幼编清理了“中国古代饮食礼节文明”仅供参考,生气能帮帮到大多!

  不光讲究饮食规格,并且连菜肴的摆投也有规定,《礼记.曲礼》说:"凡进食之礼,左肴右被,食居人之左,羹居人之右。脍炙处表,疏酱处内,葱片处右,酒浆处右。以脯俗置者,左朐右末。"便是说,日常摆列便餐,带骨的菜肴放正在左边,切的纯肉放正在右边。干的食物菜肴靠着人的左手方,羹汤放正在靠右手方。细切的和烧烤的肉类放远些,醋和酱类放正在近处。蒸葱等伴料放正在旁边,酒浆等饮料和羹汤放正在统一宗旨。即使要分陈干肉、牛脯等物,则弯曲的正在左,挺直的正在右。

  《礼记.少仪》中也有周到记录。上菜时,要用右手握持,而托捧于左手上;上鱼肴时,即使是烧鱼,以鱼尾向着客人;冬天鱼肚向着客人的右方,夏大鱼脊向客人的右方。正在用饭历程中,也有一套繁文缛礼。

  《礼记.曲礼》载:"共食不饱,共饭不择手,毋搏饭,毋放饭,毋流歌,毋咤食,毋啮骨。毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸,毋捉羹,毋刺齿。客絮羹,主人辞不行烹。客歉醢,主人辞以篓。濡肉齿决,于内不齿决。毋嘬炙。卒食,客自前跪,撤饭齐以授相者,主兴辞于客,然后客坐。"

  便是说,大多联合用饭时,不成只顾我方吃饱。即使和别人一同用饭,就要搜检手的明净。不要用手搓饭团,把多余的饭放进锅中,喝得满嘴淋漓,不要吃得喷喷出声,啃骨头,也不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里,把肉骨头扔给狗。

  不要专据食品,也不要簸扬着热饭,吃黍蒸的饭用手而无须箸,不行够大口囫囵的喝汤,也不要当着主人的面折衷菜汤。不要当多剔牙齿,也不要喝瞻渍的肉酱。即使有客人正在折衷菜汤,主人就要致歉,说是烹饪得欠好;即使客人喝到酱类的食物,主人也要致歉,说是备办的食品不足。

  湿软的肉能够用牙齿咬断,于肉就得用手分食。吃炙肉个要撮作一把来嚼。用饭完毕,客人应起家向前收拾桌优势行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人,主人随着起家,宴客人不要劳动,然后,客人再坐下。

  饮食礼节正在中国文明中拥有极要紧的地方,正在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方客人”,儿女会餐会饮也时常是一幕幕礼节活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品,“无酒不行礼节”。宴席上喝酒有很多礼仪,客人需待主人碰杯劝饮之后,方可饮用。所谓:“与人同饮,莫先起觞”。客人即使要表达对主人的盛意迎接的谢意,也可正在宴饮的中央碰杯向主人敬酒。正在进食历程中,同样先有主人执筷劝食,客人方可动筷。所谓:“与人共食,慎莫先尝”。古代又有一列进食规定,如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等,主客互相景仰,营造调和进食、文雅进食的优秀气氛。

  宇宙上每一种文明的变成都是史册堆集的结果,中国有着久远史册,中国人创造了多数的鲜艳文雅,正在这种文明蕴藏中,中国人自古至今创造出喧赫史乘的中国烹调本事,技能的上流,菜式的多样,造型的风雅,变成广博精湛的中国饮食文明。

  自古今后,中国便是“礼节之国”、“食礼之国”。懂礼、习礼、守礼、重礼的史册,积厚流光。据《礼记·礼运》记录:“夫礼之初,始诸饮食。” 下面是出国留学网为您带来的“中国古代古代饮食礼节”生气能给您带来帮帮! 更多饮食礼节请眷注出国留学网礼节栏目!

  有主有宾的宴饮,是一种社会行为。为使这种社会行为有纪律有层次的举办,到达预订的宗旨,务必有必然的礼节楷模来辅导和拘束。每个民族正在历久的履行中都有我方的一套楷模化的饮食礼节,动作每个社会成员的作为法例。

  尔族待客,宴客人坐正在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏季还要加上生果,给客人先斟上茶水或奶茶。吃抓饭前,要提一壶水为客人净手。共盘抓饭,不行将已抓起的饭粒再放回盘中。饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可退席。蒙古族以为马奶酒是纯洁的饮料,用它迎接贵客。请客时很讲求仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。招唤客人最慎重的是全羊宴,将全羊各部位一同入锅煮熟,开宴时将羊肉块盛入大盘,尾巴朝表。主人宴客人切羊荐骨,或由长辈动刀,宾主同餐。

  动作汉族古代的古代宴饮礼节,平常的标准是,主人折柬相邀,到期迎客于门表;客至,至致问候,延入客堂幼坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客堂幼坐,上茶,直至差别。席间斟酒上菜,也有必然的规程。今世的程序规程是:斟酒由客人右侧举办,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟八分,不得过满。上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和幼吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不行把头尾朝向正主位。

  正在古代正式的延宴中,座次的排定及宴饮仪礼诟谇常不苛的,有时显得相当庄敬,有的朝代天子还曾下诏整肃,禁止许苟且行事。宋真宗曾下诏批驳朝中筵宴仪容下端的征象,事见《宋史·礼志十六》的记述:

  景德二年(1005年)玄月,诏曰:朝会陈仪,衣冠就列,将以训上下、彰文物,宜慎等威,用符秩序。况屡颁于条令,宜自顾于典刑。稍历岁时,渐成懈慢。特说明造,以儆具僚。自今宴会,宜令御史台预订位次,各令端肃,不得喧嚣。违者,殿上委大夫、中丞,朵殿委知杂御史、侍御史,廊下委支配巡使,察视弹奏;同职殿直以上赴起居、入殿庭行私礼者,委閤门弹奏;其军员,令殿前侍卫司各差都校一人提辖,但亏失礼容,即送所属勘断讫奏。……

  朝中筵宴,预宴者动辄成百上千,免不了会生出少少错乱,以是机合和束缚显得尽头要紧。史籍上相合这方面的记录并不太多,咱们能够由《明会典》上读到相干的文字,能够遐念古代的平常状况。“诸宴惯例”说:(筵宴)先期,礼部行各衙门,开与宴官员职名,画位次进呈,仍悬长安门示多。宴之日,纠仪御史四人,二人立于殿东西,二人立于丹墀支配。锦衣卫、鸿胪寺、礼科亦各委官纠举。

  凡午门表饮赐筵宴,嘉靖二十五年(1546年)题准光禄寺,将与宴官员各照衙门官品,开写职衔姓名,贴注席上。务于候朝表所划一班行,俟叩头毕,候大臣就坐,方许以次照名就席,不得预先入坐及越次失仪。……又题准光禄寺掌贴注与宴职名,鸿胪寺专掌序列贴注班次。每遇筵宴,先期三日,光禄寺行鸿胪寺,查取与宴官班次贴注。若贴注不明,品物...

  中华上下五千年,积厚流光,广博精湛,正在吃的方面可谓是自成一家,样式繁多,以下是出国留学网为大多征采清理的中国饮食礼节,迎接阅读!

  (5)吐出的骨头,鱼刺菜渣 要用筷子或手取接出来,放正在我方眼前的桌子上,不行直接吐到桌面上或地面上。假若要咳漱打喷嚏 要用手或手帕捂住嘴,并把头后方转。用饭嚼到沙粒或嗓子有痰时要脱离餐具去吐掉。

  (6)正在用饭历程中,要尽量我方添饭,并能主动给尊长添饭夹菜。遇到尊长给我方添饭 夹菜时 要道谢。

  (7)动作一个有礼貌人,吃完饭不应推开饭碗,就脱离而去,要应有礼貌离座,并帮帮家人做些力所能及的办事。

  (2)假若我方先吃完,要与父母其他尊长打个召唤,要脱离座位。待大多都用餐完毕,应帮帮大多一同收拾碗筷,擦净桌面洗刷碗筷。

  平常运用圆桌,面临门的地方平常是长官,主人平常坐正在长官,主人右手边的是主客,左手边的是次要紧的客人;

  宴会的菜谱要做到丰俭搭配、主次显露。应十分光顾主宾的饮食风俗。同时,酒水、香烟、生果要备齐。

  正途的宴席上菜依次该当是云云的:手碟——冷碟——热炒——大菜(含头菜、二汤、荤素大菜、甜点与座汤)——饭点——茶果

  4.最好让筷子上的食品正在我方的接碟中过渡一下,才送入口中,能够让我方的吃相看上去不那么迫切,直接把菜肴放入我方的嘴中是不礼貌的;

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