赏金船长网站民以食为天，糖尿病患者也不各异。大大都糖尿病患者都显露饮食支配的厉重性，并遵从自身的领略和体例举办饮食支配，但有些手段并不科学，存正在误区。

　　每一种食品都不会含有人类需求的全盘养分素。素食大大都是植物性源泉的食品，特别是蔬菜，此中含有较多的炊事纤维、维生素、矿物质，但此中含有的油脂和卵白质相对较少。假设只食斋食而不增补含有较多卵白质的食品，例如豆类、奶类、肉类，容易产生卵白质的缺乏，也容易由于油脂摄入不够产生脂溶性维生素的缺乏。

　　明晰地说，糖尿病患者可能进食生果。生果中富含人体必定的多种维生素、矿物质，另有炊事纤维，适量进食生果对身体是有益的。然则进食生果有个条件，便是血糖要支配杰出，且不行多量进食。

　　糖尿病患者常伴有高脂血症、高血压甚诚意脑血管疾病。为了支配血脂和血糖，有些糖尿病患者作菜时就采取水煮的体例，久而久之后食欲就变差了。实践上，食品的烹调手段许多，不选用煎炸烤烙这些运用多量油脂的食物创造计划，可能运用少油少盐的蒸、煮、汆、炒体例来加工食物。

　　由于担血汗糖升高，有的糖尿病患者很少吃主食，乃至不吃主食饮食，然则关于辅食量并不举办办理。这种状况下也许产生两个题目，其一是主食（紧倘若碳水化合物）摄入不敷饮食，身体缺乏能量，然后阐明脂肪和卵白质，长此以往对身体出现损害；另一个题目是，主食量剧减后，多量进食副食，而大都副食是油脂类和肉类，增多了热量的摄入和油脂的摄入，更容易导致高脂血症等其他强健题目。

　　有的患者毛病地以为糖尿病不行吃甜食。由于甜味大大都来自于糖类，是以许多人以为甜的食物含糖多，不行食用。实践上，进食少量甜味乃至是含糖食物，并无须担忧它对血糖有显着的影响。咱们需求警备的是极少咸面包、咸饼干，另有极少糖尿病专用的运用甜味剂的调味食物饮食，这些食物不含有蔗糖，但紧要因素仍是粮食，是碳水化合物，进食后原委身体的消化最终会正在体内转化为葡萄糖。

　　粗粮由于含有较多的炊事纤维，不妨延缓食品的招揽和消化，是以不妨压抑血糖的升高。有些糖尿病患者进食粗粮之后感触血糖血脂会对照好支配，因而只吃粗粮动作主食饮食。然则粗粮的消化较细粮坚苦，长时分只吃粗粮会增多胃肠道职守，容易产生腹胀腹痛、反酸等，另有也许影响其他养分素的招揽。是以发起糖尿病患者适量进食粗粮，粗粮要与精米精面搭配食用。

　　许多糖尿病患者对三餐的支配万分庄厉，每顿饭都规划好了主食副食等，也推行得很好。然则对看电视时或者闲谈时进食的零食并不太办理，由于不感触这是一顿饭。

　　说“零食是血糖杀手”并不表分。零食许多都是高盐高油高脂的，例如说瓜子、花生、膨化食物及蜜饯含有许多热量。假设进食零食，肯定要计划正在每天摄入的总热量里，发起选用强健的零食，例如冻干的蔬菜干等赏金船长网站。

　　作家 北京大学第三病院养分科 王琛 中华防卫医学会糖尿病防卫与支配专业委员会委员、北京大学第三病院内渗出科主任医师 高洪伟

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