会上，北京协和病院临床养分科主任于康显示，正在节日时代，饮食确实有它的卓殊性。最初显露为许多人正在节假日时代吃的东西，无论是总量如故品种都明明加添。为了防御正在节日时代能量和养分团体过剩或者失衡，于康给出了以下几点提议：

　　最初，要十分细心防御暴饮暴食，用命一个紧要的法则，即是食不表饱，每餐保障七分八分饱。

　　进食的纪律尽量维持和日常的同等，不要容易更正纪律。大大批人一日三餐，也有暮年人一日少量多餐饮食，尽量维持和日常同等。

　　正在节假日时代，尽量少饮酒，乃至不饮酒，避免饮用太大批的高度烈性酒，加倍看待暮年人、孕产妇、青少年、儿童，尽量做到滴酒不沾。看待少少慢病患者，网罗有各类代谢目标特殊的患者，咱们如故尽量做到不喝酒或者是少喝酒。

　　于康显示，正在节日时代，尽量维持食品总体的平淡法则。尽量罕用太多的油脂，十分是油炸油煎的要领，每天的烹饪用油尽量限造正在30毫升以内。尽恐怕少盐，不要吃的过度于重口胃，加倍是不要有无辣不欢的进餐体例。看待有些胃肠道疾病或者是心脑血管有慢病底子的好友加倍该当细心。

　　于康还提议，大师正在节假日时代尽量回家用膳，年青人要多陪白叟。十分要维持食品多样化、食品的平衡，尽恐怕做到食品的雄厚性强一点，品种多一点。

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