滋味不光仅是舌尖上的味道，更是文明的传承与地区的追忆。6月21日上午，花山文艺出书社《滋味京津冀》新书推介会正在北京图博会举办。

　　《滋味京津冀》是一次深化开掘京津冀三地饮食文明的精华行程，书中不光先容了各种各样的地区美食，更融入了丰饶的史册故事和人文风情，让咱们正在品尝好菜的同时，也能感觉到这片土地上厚重的文明积淀。

　　河北播送电视台副台长冀国锋先容，《滋味京津冀》这本书的选题根源于电视记载片《冀味儿》推出的最新系列《都邑烟火寻味京津冀》。记载片通过三地一脉相承又旗鼓相当的幼吃、家常菜，折射京津冀地缘连结、因缘相亲、文脉一体、协同成长的期间要旨。电视是可惜的艺术，把记载片里无法伸开的美食、情面、乡愁和故事整顿出书饮食，既是填充可惜，也是梳理、浸淀和擢升的经过。一本书带给人们的浸溺感、进入感和静心感，是影视作品无法替换的。

　　河北省文史商量馆馆员、河北播送电视台高级编纂郑标说，《滋味京津冀》正在记载片的基本上，源委专家填充塞质以及深化加工，成为纸媒、音频、视频彼此统一，旅游、财产、非遗混搭输出的特质出书物，是电视记载片与纸质出书整合的可喜成效。本书囊括了三地饮食文明的特质和相干，既讲美食故事中包含的“烟火”，更讲背后的“都邑”景色。都邑的成长、糊口的转移，予以本书更高的决计与视野，让读者通过品尝特质美食、感知京津冀协同成长下的民生烟火之气饮食。

　　花山文艺出书社总编纂李彬体现，《滋味京津冀》通过开掘藏于味蕾深处的美食追忆，让读者印象发迹乡的滋味，正在各类美食故事中寻找那份属于己方的乡愁。本书以食品为引子赏金船长，触及读者本质深处的柔滑和对优美糊口的醉心，这凑巧显露了中华饮食文明的深浸秘闻，以及食品正在糊口中的首内位子。她正在说话中还提及，《滋味京津冀》是对图书统一出书的一次新探究。书中不光发现了高质地的图文实质，还通过二维码链接到了丰饶的视频原料赏金船长。图文与影像的完满团结饮食，不光适合了统一成长的期间潮水，并且将为燕赵文明的扩张和流传供给新的角度和旅途。花山文艺出书社生机与河北播送电视台深度合营，推出一系列显现河北文明精品的图书，修筑区域特质文明品牌，以增强河北文明的撒布力和影响力。

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