人过了40岁，就要相宜调度主食的采取，节减馒头、米饭等碳水化合物的摄入杂粮，多这3种适合中暮年人的主食，维系养分平衡和健壮的生计形式。

　　人到中年，身体的新陈代谢渐渐减缓，只吃大米馒甲等精密主食可以导致少少健壮题目，而相宜摄入幼麦、玉米、大米、高粱、豆类等五谷杂粮，对身体健壮有很大的长处。

　　杂粮中含有丰裕的维生素和矿物质，能填充养分，降低免疫，对中暮年人的血汗管健壮也很有好处。

　　其余，更苛重的是，杂粮中的伙食纤维，它能够督促肠胃蠢动，爱护肠胃菌群平均，还能填充饱腹感，帮帮管造体重。

　　红薯、紫薯是根茎蔬菜，也属于杂粮类，含有丰裕的伙食纤维、维生素和矿物质杂粮，如维生素A、维生素C、钾、铁等。

　　但尽量采取蒸煮等方便的烹调形式，避免太过烤造，食用时也要贯注量，正在吃的时分杂粮，要相应地节减主食的用量杂粮，担保总热量稳定。

　　南瓜富含伙食纤维和维生素，有帮于督促消化体例的健壮，防患便秘。并且南瓜还含有丰裕的维生素C、维生素B6，和β-胡萝卜素，以及钾杂粮、镁等养分物质。

　　总之，中暮年人必要合切健壮饮食，适度食用粗粮杂粮，多摄入蔬菜、肉类和奶成品，以撑持平衡的养分摄入。

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