跟着科学饮食进入公多视野，人们越来越重视养分平衡、合理炊事，近几年杂粮饭开头时髦于饭桌之上。所谓杂粮饭，即是将各式杂粮始末合理搭配，烹煮而成的饭食，白米饭要有，粗粮也要有。大凡粗粮正在1-5种为宜，大凡粗粮，一半白米，夹杂正在一块。市道上的粗粮有许多，像幼米杂粮、玉米、荞麦、黑豆、红薯、山药等。可能依照己方的口胃，随心搭配，多吃杂粮饭，可认为身体供应厚实的养分。这日就来分享一款杂粮饭的全部做法，容易易学。

　　1. 粗粮杂粮、大米遵守1:1的比例洗净，可能直接买搭配好的，也可能单件购置，己方搭配；粗粮与大米1:1的比例是最符合的，粗粮过多不益于身体强壮，过少煮出来的饭又可是软糯。

　　2. 洗净后，可能浸泡2-6幼时，大凡手指不妨把米掐断，就可能了。浸泡是为了让谷物中的养分取得充隔离释，正在口感上也会愈加厚味。

　　3. 泡好后直接放入电饭煲，加水，以水面到米的间隔为一个食指合节为最佳水位，水放少了煮出来的饭会奇特干硬，放多了又过于软烂，影响口感。结尾依照分歧的电饭煲拔取烹煮就可能啦。

　　幼提示：高粱去皮提前浸泡，红枣去核省得推广苦味，黑豆高粱泡软杂粮，与红枣一块放入净水中，再参与适量白糖，烹煮即可

　　幼提示：黑米糙米浸泡到肯定水准，与幼米、大米一块放入加好水的锅中，按下烧饭键即可

　　幼提示：黑豆、红豆浸泡至变大，糙米浸泡至可能掐断，放入锅中加水，参与枸杞，直接烹煮即可

　　粗粮是没有始末粗糙加工的食品，它含有厚实的炊事纤维，更有饱腹感，况且做起来容易易上手，滋味比起白米饭愈加厚味，越嚼越香。是公认的强壮食品。教你煮出好吃的杂粮饭轻易易做养分又可口