赏金船长网站央广网北京6月21日信息 翌日（6月22日）便是端午节了。吃粽子是过端午节的“标配”。但粽子也不是适合每一面。特别糖尿病患者，更是疑虑重重。粽子能不行吃？有哪些贯注事项？

　　北京中医病院养分科专家示意：血糖把握较好且胃肠道效用寻常的糖尿病患者是能够妥当食用粽子的，然则因为粽子属于主食类食品，热量相对较高赏金船长赏金船长杂粮，糖尿病患者吃粽子的时辰要异常贯注以下4点杂粮。

　　粽子要紧由糯米造造而成杂粮。糯米是主食的一种，富含碳水化合物，且升糖天生指数（GI）较高。GI值是权衡食品对血糖影响的相对目标赏金船长。如：糯米饭的GI值是87，黑米饭GI值是55，玉米的GI值是55。

　　普通而言，邃密粮的GI值相对偏高，而粗粮GI值相对低。糖尿病患者提议尽量拔取低GI食品，有利于血糖把握。糖尿病病人即使食用粽子杂粮，必要贯注把握食用量，不行贪食。同时妥当节减其他主食类食品摄入，以防范一天碳水化合物以及能量摄入超标。

　　市道上的粽子普通都含有馅料，囊括豆沙、红枣、枣泥馅等甜味粽子，也有蛋黄粽、肉粽子这类咸味粽子，不管是甜粽子依然咸粽子，到场了馅料，它的能量、油脂和盐的含量都有了区别水平的添加，对糖尿病患者血糖影响较大。

　　对糖尿病患者来说，提议不要拔取增添了大批高糖、高脂肪馅料的粽子，能够拔取搭配全谷物以及杂豆类的杂粮粽子。其它，许多人吃粽子有蘸白糖的风气，但不提议糖尿病患者蘸白糖、蜂蜜等甜味蘸料，可妥当蘸取醋、酱油等调料。

　　糯米黏性大，且含支链淀粉比力高，相对更容易糊化，升糖更疾。糖尿病患者吃粽子的话，提议搭配食用少少GI值低的、富含伙食纤维的蔬菜，好比芹菜、生菜、菠菜、芦笋等，有帮于延缓血糖升高，同时帮帮胃肠蠢动，低落消化不良的产生。

　　粽子含能量相对较高，糖尿病患者食用粽子后，提议用餐1幼时后举办适量运动，花消多余能量。吃完粽子后要监测血糖转移，若血糖把握不达标，下次就要节减粽子的食用量或者尽量不吃粽子。

　　即使糖尿病患者近期血糖把握不佳，不提议吃粽子，避免惹起餐后血糖摇动。同时，看待胃肠效用较弱的糖尿病患者，食用粽子后有或者诱发便秘、消化不良等症状，也不提议食用。

　　血糖把握较好且胃肠道效用寻常的糖尿病患者是能够妥当食用粽子的，然则因为粽子属于主食类食品，热量相对较高，糖尿病患者吃粽子的时辰要异常贯注以下4点杂粮。赏金船长糖尿病患者能吃粽子吗？专家分解杂粮