央广网北京7月29日动静据中国乡间之声《三农中国》报道，我国事天下上重要的杂粮主产国之一，也是天下上最大的杂粮临盆和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们矫健理念的提拔，杂粮消费陆续推广，杂粮加工增值，财产链条拉长，效益正正在陆续提升。

　　杂粮是宝，消费者也都承认极少杂粮的保健性能，但据咱们领会，现正在墟市上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么群多耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发墟市流向终端的散装杂粮。此日的《农经漫道》，中国乡间之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之途。

　　粮食十二连增、玉米收储战略调动、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们仿佛永远处于舞台的最中心，受人注意。殊不知，粮食家族中的另一个首要成员－杂粮杂粮，也正正在舞台上演绎“景致这边更好”的大剧。

　　杂粮养分丰厚，既是古板口粮，又是保健珍品和新型资源，相合了当下消费者矫健有机的糊口理念，同时也断定了杂粮的需求潜力以及墟市远景的强壮。

　　不明了群多还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为大家追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮墟市的成员多争气啊！

　　虽然杂粮消费陆续推广，财产链条慢慢拉长，效益也正正在陆续提升，但杂粮财产的可络续发扬还必要极少时代，尚有极少亟待治理的题目。

　　最初，消费者采办杂粮根历来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有本身的品牌，也有本身相对成熟的渠道，然则世界周围的龙头企业并不多。咱们都明了，品牌效应的筑筑将给企业带来更大的发扬动力，但若何筑筑品牌呢？接下来，我再全部说说。

　　举动食物中的一员，矫健安定是根本，筑筑起完整的可追溯的质地体例，就显得尤为首要了。幼杂粮举动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价值，成为行业发扬的首要帮推剂，是以杂粮产物申请有机认证是必需的，然则有一点，认证机构天赋和认证进程更必要增强囚系。

　　其它，杂粮深加工力度必要提拔。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，看待深加工以至是合适墟市需求的新品斥地力度亏折。前期正在中国杂粮财产峰会上，有的加工企业提出了打算即食类的杂粮养分餐的思法，获得了群多的相同赞许。矫健保健与便当率领相勾结，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻找矫健的消费者，越发是上班族获得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古板的直销，农超对接形式，运用互联网思想的式样也正在慢慢崭露，譬喻从种植到收货，推出杂粮孕育周期的直播，通过引入直播购物闭节，配合躁急的物流运输，将杂粮更疾的送到购物者手中。再譬喻，礼盒包装的打算和采用杂粮，让杂粮更大巍峨上，成为亲友知友之间便当互赠的礼物，既矫健又有局面。以至近些年来，有些地方通过找明星代言来推行杂粮产物，也是一个不错的营销推行式样。

　　实在要我说啊，杂粮举动矫健环保的代表种类之一，有的功夫并不必要过分润饰。即使能渐渐完整可追溯和认证体例，让矫健有机的杂粮产物通过更为接地气的式样走入社会各阶级，再通过陆续成立新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳村落都有打年糕、吃年糕的民俗。正正在打年糕的孙姨娘告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“起先，是用石磨缓慢把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，如许米粉斗劲匀称。

　　肠胃肩负着人体养分招揽和废料排出的性能，胃肠道受损影响养分无法招揽，无法保障身体各个器官获得养分进而导致人体性能衰弱激发其他疾病。杂粮粗粮虽然对人体的矫健有帮帮，还能有帮于掌握体重杂粮、推进减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在此日举办的2016年工业企业品牌培植经历换取会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培植演示企业，并授予演示标牌。工业企业品牌培植是工信部胀动工业质地品牌摆设的首要实质。2011年启动试点今后，已有6500多家企业展开试点。专家：杂粮逆袭将不再是梦