赏金船长“咱们这谷子不上化肥，长出来的谷穗大，打下来的幼米迥殊黄，熬出的米汤足足可能揭起三层油皮！”面临直播镜头，这位米脂县杨家沟镇宫家硷村村民没有一丝怯场。有时，王润琴还要扛着三脚架到地里去，给她的“粉丝们”看看黄土高原的景致，讲述幼米的故事也是信手拈来。

　　电商下重到乡间，成为近年来米脂幼米物业的厉重延长点杂粮。过去杂粮，表地幼米紧要靠农贸商场或海表经销商等线下渠道发卖，销量、代价都不不变。跟着米脂当局正在交通、物流等底子措施上持续“加码”，米脂幼米正在“网红”的道途上也越走越宽。

　　米脂种植幼米已有上千年史册。据米脂县农业乡村局肩负人李瑞先容，近年来，米脂县将幼米行为脱贫攻坚和乡间复兴的主导物业，通过品牌流传，大大降低了米脂幼米的著名度，推进酿成了出产基地、幼米加工、精装出售周密衔尾的物业链。

　　幼米成为名副本来的“网红”口粮杂粮，不变的订单需求，也让越来越多的米脂庄家先导种植幼米。而这，只是榆林幼杂粮物业开展的一个缩影。近年来，榆林将作战当代特点农业基地行为政策职司，幼杂粮成为表地肆意开展的六大特点物业之一。

　　榆林光照充裕、日夜温差大杂粮，自古从此即是幼米、荞麦、糜子、黄豆、绿豆等杂粮的优质成长地，幼杂粮既是表地的古板食粮，也是厉重的经济作物。数据显示，目前榆林市幼杂粮终年种植面积不变正在300万亩以上，占全市粮食总播种面积的25％—30％，年产量正在40万吨以上。幼杂粮仍然成为榆林的一张手刺。

　　据榆林市农科院幼杂粮探讨所所长王孟先容，幼杂粮是榆林的特点物业，要念降低幼杂粮品格和产量，选育种类和革新播种技艺是枢纽。

　　从榆林市区启航，沿210国道往北行驶到榆阳区牛家梁镇榆卜界村，这里有榆林市农科院2000余亩的试验田。王孟先容，糜子是陕北闻名的特点杂粮，他们选育出的“榆糜3号”新种类成熟早，既可春播，也可夏播复种，是国内少有的大粒种类之一，高产稳产。

　　近年来，榆林市通过种类选育、新技艺探讨与树范、产物研发等职责，谷子、绿豆等幼杂粮优生区良种笼盖率已达95％以上，并先后造造了谷子、绿豆、黑豆等20多项幼杂粮寰宇高产记录。

　　11月15日，记者正在位于佳县朱官寨镇的佳县五妹子有机农业开荒有限公司看到，工人们正辛苦着对出产出来的幼杂粮举行包装并装车，一车车满载丰收喜悦的杂粮被运送进公司的恒温堆栈里。

　　跟着“矫健摄生”概念长远人心杂粮，幼杂粮从也曾的“生活粮”慢慢成为人们餐桌上的矫健“新宠”。该公司紧跟商场需求，通过“公司+基地+庄家”物业化策划形式，推进优质、有特点的农产物开荒与增添，以“那年愿”牌有机幼米、有机黑豆、五色幼米等系列产物为主导，做到对每一个产物追溯，确保从田间到餐桌的食物安详。

　　为了更好地增添佳县有机杂粮，该公司还引进“认种”形式，让客户正在享用新式种植趣味的同时，体验当代化农耕种植。“咱们公司每年会拿出1200亩地举行有机认种，让城里人竣工‘我正在村落有亩田’的抱负。”该公司肩负人殷桂平说。

　　“过去看不上眼的幼杂粮，仍然成为咱们增收致富的大物业。”贺启鱼是神木市沙峁镇刘梁峁村村民，正在精准扶贫战略的帮扶下，他们家先导种植幼杂粮，仅昨年就种植玉米、谷子、黑豆等幼杂粮60多亩，还统筹开展牛、猪、鸡养殖业，团体收入能到达10万元。“现正在村里的协作社还与村民缔结幼杂粮购销订单，再也不愁销途题目了，种地更有信念了。”对付现正在的甜蜜生存，贺启鱼很中意。

　　据榆林市农业乡村局副局长苗霞先容，近年来，跟着横山大明绿豆、定边红花荞麦、靖边苦荞、府谷黄米、米脂幼米等农产物获国度地舆标记庇护，榆林幼杂粮的商场比赛力也正在持续巩固，成为拉动乡村经济开展新的引擎，动员了更多庄家增收致富。米脂县：幼杂粮“闯出”大市集