中广网厦门1月8日讯息（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门造造国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）物业化基地”；同时，告示由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物探讨基金” 正式造造，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于促使和激动这一旦阳食物门类的开垦与执行。惠尔康集团总裁叶争鸣正在采纳采访时说：“谷物杂粮养分食物物业化基地”的造造，加倍坚贞了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物，争做这一新品类食物领军品牌的行状梦念和决定，并预备用3年摆布的光阴，正在惠尔康引进博士后职责站，设立筑设绿色生态食物探讨院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特老师指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事人丁大国杂粮，粮食安详题目从来较量特出，正在草场资源日渐萎缩的近况下，借使大范围圈养奶牛，所花费的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，借使这个份额的粗粮消费要给奶牛，不单其它牲畜种此表出产轮回系统将无认为继，乃至会给中国这个别丁大国的粮食安详和食品多样化，也带来相当的劫持。因而，“每天一斤奶、强壮中国人”的发起并不契合中国的实际国情。而社会各界应该合力促使谷物杂粮产物的开垦和普及，正在宏观物业层面，驱策谷物杂粮资源的直接开垦行使，告竣特质农业资源的物业化升级，让革新型谷物食物成为改良国人养分矫健境况的新基石。

　　近20年来我国住户饮食构造中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食物延长比例过多、过速，一经给我国形成了繁华病大幅跃升，以及带来国内食物安详事项频发等社会性题目。 正在资历了“瘦肉精”、“三聚氰氨”、“苏丹红”等诸多食物信赖险情之后，征求当局、学界、食物行业及消费者自身杂粮，都非凡盼望正在国内食物安详屡出题主意近况下，能修筑和培养一个养分更平衡、品德更安详、食用更利便的革新型绿色生态食物门类，以改良国人越来越趋势失衡的伙食构造，晋升国民的养分矫健程度。而这个革新型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和典范代表。

　　“谷物杂粮养分食物物业化基地”是正在国度出力晋升农业物业比赛力、处置农夫增收题主意大布景造造的杂粮。满盈行使我国谷物杂粮资源丰裕，区域作物特质分明的上风，驱策更多企业和本钱，以更新的理念、工夫和装备，介入到谷物杂粮养分食物的开垦和普及上来，优化这一空缺规模的物业资源设备，进而促使特质农业资源的物业化经过，并希冀最终以国度为主导杂粮，培养出一批杰出的民族食物企业和若干“特质农作物资源区”，深化农业与食物工业的调和，晋升一切物业链的重点比赛力。首个谷物杂粮养分食物家产化基地正在厦门创立