良多人正在减肥时，面临主食如临大敌，压迫我方不吃主食。糊口中也每每呈现如许的对话：

　　实在，除非有极卓殊环境，对付绝大片面人来说，主食是一个“好襄理”，而绝非“妨害王”。为什么如许说呢？由于借使没有主食做珍爱，热量就首要源泉于脂肪和卵白质，良多卵白质会像柴火相通被燃烧掉，起不到养分效率，最终往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨相通的弱不禁风并不行带来美感，还或者跟随脱发、皮肤形态变差、免疫力低重等等题目。

　　当然，思要矫健吃主食，也是有考究的，下面给公共先容矫健吃主食的三大伎俩。

　　从养分学上来讲，玉米、幼米、杂豆等粗粮零丁食用，不如将它们与细粮按比例混杂食用养分价格更高，由于这能够使卵白质起到互补效率。

　　咱们正在闲居糊口中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品。当然还能够吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下墟市上，不加油盐的烧饼、大饼主食、馒头、白面条等曾经不多了，多是花式翻新的主食，它们有一个联合特性，便是列入了盐、糖或大方的油脂，以至加工肉成品，比方葱花饼、糖火烧、糖油饼、煎馅饼、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很可口，但吃的工夫必定要贯注管造好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力勾当的凡是矫健成人，每天盐5克、食用油25克，增添糖不超25克）。

　　然而，既享福加工的可口又要油盐糖不超标，并非易事，比方某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例举办了算计，肉、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　对付主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族作事忙，顾不上炒菜，能够用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少时代，点表卖时就能够无须点主食了。

　　借使爱好甜味儿，能够愚弄葡萄干等自然食材给主食调味。借使烙饼，能够用五香粉等香辛料来取代或片面取代盐，并少放油主食。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　采取主食，良多人常纠结终究吃米好如故吃面好，实在米和面之间，自己没有质的区别。

　　从当代医学角度来说，吃米饭如故吃面食，对血糖血脂的影响根本近似，合节正在于吃的量。良多伴侣习性吃一点儿米饭配大方蔬菜，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自己和烹饪举措相合。差异的粮食、用差异的烹饪举措经管之后，血糖指数也是不相通的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于典范的高血糖指数食品。比拟之下，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　其它，为削减对血糖的影响，发起把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材一齐食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。主食是减肥好帮理莫要如临大敌