赏金船长网站有糖友问我，王大夫，我空心血糖平常，不过午饭和晚饭餐后血糖偏高，时时是11—12，是不是要正在午时或黑夜加一片阿卡波糖？

　　我倡议他先不要张惶加药，餐后血糖只是偏高极少，很或许是饮食酿成的。然后精细讯问了他午饭和晚饭的主食，向来他午时时时是一碗大米饭，晚餐是上午剩的米饭或者是一块烙饼。大米饭和烙饼都是升糖速的坏主食，倡议换成升糖慢的好主食，好比糙米饭、玉米杂粮饼等。

　　正在我的倡议下，这位糖友把大米饭换成了高粱糙米饭，不消减饭量，都是同样的一碗饭；但餐后血糖从12.4降到了9.8，降落了2.6。连着测了三四次，血糖都比以前降落了，这才真正自负了。说本身以前降糖只自负药，这回亲自验证了，换个主食确实能降血糖。为了血糖达标，今后都要吃好主食，少吃坏主食。

　　代表性食品有：白米饭主食、白馒头、白面烙饼、白面面条、白面面包等精采、升糖速的主食。这类主食糖友肯定要少吃。

　　代表性食品有：糙米饭、高粱饭、杂粮饭、杂粮馒头、杂粮煎饼、全麦面包等全谷物、粗杂粮、升糖慢的主食。这类主食是糖友首选。下面咱们精细讲一下：

　　全谷食品，是指没有经精采加工，或者是破坏了、压扁了，但依旧保存着完全的谷粒；比如糙米、黑米、燕麦、幼米、荞麦、紫米、高粱、玉米、全麦粉等。提神，玉米糁和玉米面并不是全谷物，它们正在造造中一经去掉了玉米粒的皮和胚芽，养分低了，升糖速率高了。

　　杂豆也叫淀粉豆，是除黄豆、黑豆以表，富含淀粉的豆类食品，搜罗红幼豆、绿豆、芸豆、眉豆、豌豆、蚕豆主食、鹰嘴豆等；这些豆类食品，炊事纤维含量高，升糖指数低；正在米饭中参预杂豆做豆饭主食，有帮于加多饱腹感，安祥血糖主食。

　　因为豆类食品表壳坚硬，禁止易进水，更禁止易煮烂，思让豆饭口感好，有两个幼办法。

　　办法1，先将杂豆用温水浸泡2—3个幼时，然后再和大米沿途放入电饭锅中蒸熟。

　　办法2，先将杂豆幼火慢煮15分钟，放凉后，再和大米沿途放入电饭锅中蒸熟。

　　首如果根茎类富含淀粉的食品，如土豆、红薯、紫薯、白薯、山药、芋头、莲藕等。中心讲两点主食，一是糖友切切别把土豆当成蔬菜，肯定要当成主食，吃了土豆丝、土豆片就淘汰或不吃其他主食了。二是糖友响应吃了红薯血糖高，很或许是现正在的红薯种类含有糖量高，并不适合糖友。山药或芋头含糖量较低，糖友可能吃极少，代庖其他主食。

　　粗杂粮固然对血糖友情，但口感差。额表是之前粗粮吃得少的糖友，倘若粗粮吃得过多，会酿成腹胀等肠胃不适，最好依旧粗细搭配。

　　咨询标明，细粮与粗粮搭配以2:1最佳，最好不要突出1:1。倘若粗粮超细致粮，豪爽的高纤维食品会消重其他养分的摄取。以是粗粮并不是越多越好。一个成年人粗粮最高摄入量别突出主食的1/2，胃肠道消化效用对照差的别突出1/3。主食一换血糖降落26；3种好主食吃出好血糖