赏金船长网站正在中国，饮食减肥的最大阻力绝对是精细碳水，也便是咱们的主食。中国人的主食大致分为两类，南米饭，北面食，那么米饭、面条、包子馒头这些主食，谁是主食界的热量王呢？

　　咱们先来看看体谅，大米与面粉（幼麦粉）。由于它们的淀粉含量迫近，含水量的不同也不是赶上10%。于是，它们的热量，基础都是每100克有345千卡。

　　这也就意味着，100克生大米煮的饭赏金船长网站，100克生面粉做的馒头，热量原来差不多。可是，一朝生米煮成了熟饭、面粉做成了面条、馒头主食，就大不相似了！

　　为什么大米和面条做熟后，热量就大不雷同？闭节原来正在于含水量主食。没事的出世是一个离奇的化学反映，同样重量的米、面粉，当把它们做成米饭、面条和馒头时，却会因为烹调形式差异，导致吸水量也差异。

　　同样重量的熟食，吸水少的天然包括了更多原资料，热量也会更高。于是，要剖断同样重量的米饭、面条和馒头的热量凹凸，只需看谁更吸水。

　　米饭：米饭很擅长吸水，含水量高达71%支配，100克大米往往成煮出一碗200多克的米饭。

　　面条：论吸水，面条也不甘示弱，到底这是一位正在一锅水里生长起来的选手。它的含水量与米饭近似，抵达73%。

　　馒头：至于馒头，则是主食界不太能吸水的选手，含水量唯有44%，于是你会创造一坨面团蒸出来的馒头原来也并没有膨胀多少，而且一个馒头一个包子你也吃不饱，泛泛人一语气能够吃2个馒头，包子则更多了。

　　于是，当拿1个大馒头（100克），跟1个幼碗米饭（100克）或1幼碗面条（100克）比热量时，输赢早已必定。于是，吃哪个谢绝易胖？确定是热量低同时容易饱的呀。

　　同样多的热量，体积大的凡是斗劲容易让人饱。米饭、面条含有较多的水，胃里满满的，拍一拍就感应饱了。

　　卵白质含量与伙食纤维含量越高，越容易饱。面粉中卵白质与伙食纤维的含量高于大米，于是相对来说面条比米饭更抗饿。

　　闭于减肥的话，就尽量采选血糖反映更低的食品赏金船长网站。血糖反映相对低的，凡是也斗劲扛饿。大米饭主食、面条、馒头的血糖反映差不多，都正在81-88支配，馒头稍微高一点点。若是是杂粮、全麦做的，血糖反映会再低极少。

　　于是，思减肥的话，优先采选米饭或面条，杂粮的最好；选馒头的话，提神量要减半，幼心吃多主食。赏金船长网站米饭面条包子馒头谁是主食界的热量王？