赏金船长美国加州大学旧金山分校的磋议职员察觉，从命富含维生素和矿物质的饮食，越发是不增加太多糖的饮食，与细胞水准上更年青的生物春秋之间存正在相干。闭系论文29日发布于《美国医学会杂志》搜集公然版。

　　该磋议是最早标明增加糖与表观遗传衰老之间存正在相干的磋议之一，也是第一个正在区别种族女性群体中研究这种相干的磋议饮食。

　　插手这项磋议的女性每天摄入的增加糖从2.7克至316克不等，均匀每天摄入量为61.5克。一块牛奶巧克力含有约25克增加糖，而一罐350毫升的好笑含有约39克增加糖。而美国食物药品监视处置局倡导成年人每天摄入的增加糖不进步50克。

　　磋议职员磋议了三种区另表壮健饮食打算何如影响“表观遗传时钟”（一种能够估算壮健和寿命的生化测试）。他们察觉，人们吃得越壮健，细胞看起来就越年青。此中，僵持地中海饮食与较低的表观遗传春秋闭系性最强。磋议还察觉，假使饮食壮健，人们摄入的每1克增加糖也与表观遗传春秋的增进闭系。

　　这项磋议有帮于加深人们对付糖与壮健之间相闭的贯通。磋议职员表现，表观遗传形式宛如是可逆的，假如僵持每天删除摄入10克增加糖，能够相当于将表观遗传时钟逆转2.4个月。少糖饮食能使身段更年青