确实从幼到大。家里仍然吃米饭比力多的。况且单元和学校食堂里更是以米饭为主。

　　北京原本很早家里就能吃到米饭了，1968年的岁月我家产生变故，我爸跟我叔那岁月还幼，那天正在对门儿爷爷家吃的排骨米饭，继续到现正在都感感人家。

　　我幼的岁月80年代，咱们家是一公共子人，记得主食有时是米饭，有时是面食。我叔就爱吃面条。

　　其后从奶奶家搬出来了，我妈由于本籍浙江主食，是以我家吃米饭的频率我思比寻常北京家庭还要高，绝大大批期间是米饭为主，有岁月一礼拜能有一两次面食。老吃米饭我爸也无主见。姥姥家那处由于姥姥姥爷是浙江人，是以绝大大批期间都是米饭。

　　米饭是家常，不过面食是偏心，固然咱们平居吃米饭，但可爱吃面。我奶奶也老说：看来你仍然可爱吃面条。

　　咱们这的习性是赏金船长，面条大饼馒头什么的都不正在家做，表边买现成的。自身做多费事。米饭正在家用电饭锅。

　　现正在我爸退息了，买了面条机。老从家做面条，他们食堂买馒头。老吃面食我妈也无主见。

　　我不是北京人，强答一下。我沂蒙山人，最代表性的主食是煎饼和馒头。只是现正在的幼孩子都可爱吃米饭，我大侄子都上大学了从幼到大吃煎饼的次数一个手数不完，就可爱吃米饭。平时家里来客人咱们寻常都买馒头当主食，乡村红白宴席主食也是馒头。只是平日生计中技俩多了，什么烤排，油饼，包子饺子，煎包，韭菜盒子，马蹄烧饼百般百般。原本我认为电视剧上吃米饭的重要原故便是……由于比吃馒头什么的看起来温婉体面啊……你思是不是这个理？当美女穿戴美丽确当代装一手拿个大馒头一手拿筷子那是什么现象？再说现正在的美女都时兴幼脸，有的馒头都比她们脸大……哈哈。只是电视剧《父母恋爱》里全面是馒头手擀面，很真正亲近。

　　我也很怪僻呢。根基上北京能够说是寰宇麦作区为数不多的大部门人不把面食行为正餐主食的地方了。

　　我正在济南的岁月，原本济南是一个吃米气氛比力稠密的都市了主食。济南疾餐店供给把子肉米饭，另有开遍寰宇的黄焖鸡米饭也是济南的。济南水多，黄河滨上还发作了水稻品牌。但即使云云，济南仍然能找到大宗馒头店，超市货架上有袋装馒头，有名食物厂也有的是专营馒头的。大部门济南人会正在正餐馒头米饭交织着吃。

　　自从本年到北京上学，学校食堂午餐晚餐供给的根基膳食便是米饭，馒头有时有有时没有，也没有学生要打馒头的——这仍然北京周围最大的配餐公司筹划的食堂。早餐倒是表率的北方早餐，没什么希奇的。

　　我认为这和史册积淀相合，由于燕地捏造由于政事拔起一座人丁大都市，周边麦作区的粮食亏欠以需要，只可从更远的湖广江浙供应大米，养成了习性。近代北京人丁活动频仍，移民注入多。改进怒放后北京是深圳东莞以表膨胀幅度最大的都市，新北京人，希奇是东北劳工和南方的人才引进是不吃馒头的。

　　河北的粮食自给率惟有不大到110%。直到现正在，河北的幼麦产量还亏欠以全体知足需要京津两个都市。况且，华北平原有一个形象，越往南幼麦（口粮）占比越大，越往北玉米（饲料粮）占比越大，从河南到山东再到河北主食，玉米种植越来越多，幼麦产量变少，以致于河北幼麦口粮产量还不如安徽。

　　我是石家庄人，不是北京人，只是石家庄这里吃米、吃面都差不多，没有一种主食主导世界的景象。

　　平日仍然米饭居多，馒头由于幼岁月吃食堂吃伤了，是以不到万不得已是不会吃的。另有便是隔一段期间会思吃饺子，行为一个北京人，猪肉茴香馅饺子吃不到会思。懒得做了吃手擀面也不错，西红柿鸡蛋卤或者炸酱卤，炎天吃麻酱凉面，配点黄瓜丝，不出门就吃瓣蒜，思思就美.....悠久没吃到了，思家了

　　东北和北京区域主食确实以米饭为主，其他面食为辅。你看的电视剧也没题目，由于大大批当地家庭确实重要吃米饭，有时吃包子饺子面条画卷馒头豆包糖三角。由于做起来比米饭更费事，年青人根基不以其为主食，有时正在父母家，老一辈有时会做些

　　北京白叟本籍河北山东东北浙江的都不少，家里白叟不是一个地方的人这种也许多，是以吃什么主食跟本籍应当不要紧

　　家里几代都是北京人，正在幼岁月重要仍然馒头多一点。现正在的话由于我爱吃米饭，家里吃米饭更多，其他岁月重要还吃面条

　　关于上班上学的来说大米省事，买了放家里坏不了，回家电饭煲蒸上，炒两菜完事。馒头自身蒸没空，买现成的要绕道，开车直接到地下车库了。一礼拜买一次菜，总的来说仍然太劳顿了没期间挑着吃，有点空包水饺，有菜有肉有面

　　同山东人，近邻市的，只只是我家那里产米为特性，有许多稻田，幼岁月正在家就有吃米饭的真相，只须炖鱼炖排骨这类大菜，必蒸米饭，更况且我家那处靠湖又产鱼。不过，米饭只是插曲，馒头才是主旋律，自家炒了菜，倘使家里没蒸馒头，就出去买馒头，别的另有缸贴，或许临沂叫烤排，另有吊炉烧饼，幼岁月这个吊炉仍然烧碳那种吧，现正在改成电的了，或者擀饼，有时炖鸡炖鱼还能正在锅边贴一圈锅饼，死面的，饼子一半浸正在汤汁里。

　　到了北京才浮现，馒头没有联思中那么通行，这里吃米饭确实更常见，公司食堂也是米饭更多，或许是更利便吧。我有一同事，对我常常吃馒头很不解，问我为何不必膳，我说我吃了啊，这未便是主食便是饭吗？对她来说这不是，“下饭”这一词也只用于米饭，况且据她说，她幼岁月正在北京上学，午时学校食堂惟有去晚了才只可吃馒头，是以午时饭点公共都死拼跑去食堂抢米饭，这一点我听到还挺震动的。

　　北京也有着名气的馒头店，好比宫门口，我吃过两次，但真是没太大感想，这边卖的公共是戗面馒头，便是那种很瓷实很白的，面香气不浓，我私人不太可爱，是以仍然自身正在家蒸，不往里戗那么多面。我家猪队友东北的，正经从幼吃米饭长大的，来到北京忖度也没被馒头困扰过，家里常备延边米（真心感想比五常米好吃），成亲后，我随着天天吃米饭，只可午时去公司食堂换个样儿吃个馒头，否则会感想胃被米饭硌得慌，还被谁人同事说（对了那同事父亲算是南方人，是以她对米饭的执着也是有原故的）。自从和公婆分散后，我就正在厨房施伸开来出手蒸馒头了，这时不爱吃馒头的猪队友才第一次吃自家蒸的馒头，被惊到了，才真切公然被表面卖的馒头骗了这么多年，馒头公然能够这么好吃。从此我把一个东北人的饮食习性转折了……赏金船长北京人家常主食是馒头依旧米饭？